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業種別人事制度2 小売・飲食業

業種別人事制度2 小売・飲食業

著者:株式会社新経営サービス 人事戦略研究所 森谷克也

出版社:中央経済社

定価:2,200円(税別)


本書の内容
小売・飲食業においては、若年者や非正規社員の活用を積極的に行い、人件費を抑えることで利益を確保してきました。しかし、有期労働契約や社会保険等について、国の施策が大きく変わろうとしているのに加え、求職者の労働条件に対するニーズも変化しており、今後は、外部環境に合わせた人件費管理や、それに伴う評価・処遇制度の構築が必要となります。

本書では、人事制度全般の構築・見直しを行う際の基本的な手順やポイントをわかりやすくまとめると同時に、小売・飲食業でキーとなる店長・非正規社員の評価・処遇について具体例を紹介します。

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